Tilda Butter Chicken
Butter chicken
Butter chicken, een iconisch gerecht uit de Indiase keuken, staat bekend om zijn rijke en romige smaak. De malse stukjes kip worden gemarineerd in een mengsel van specerijen voordat ze worden gegrild of gekookt in een boterachtige tomatensaus. De toevoeging van room zorgt voor een fluweelzachte textuur en een heerlijk decadente smaak. Geserveerd met rijst of versgebakken naanbrood is butter chicken een ware traktatie voor liefhebbers van hartige gerechten wereldwijd.
