De veelzijdigheid van rijst: van ontbijt tot toetje

Licht op de maag

Heb je trek in fris en licht gerecht? Kies dan voor een salade. Wist je dat rijst hiervoor een goede basis kan zijn? Lunch bijvoorbeeld met een Vietnamese rijstsalade met veel groenten en een dressing op basis van limoen. Superlicht en fris maar tegelijkertijd vullend genoeg om vol energie weer aan de slag te gaan na de lunch. De mediterrane keuken komt goed tot zijn recht in een Griekse rijstsalade met olijven, tomaten en basilicum; zo waan je je tijdens de lunch even in de Griekse zon. Ga je voor een gezonde boost? Kies voor deze linzen-spinazie rijstsalade. Het toevoegen van appel maakt de salade lekker fris. Voor deze drie salades is rijst het perfecte ingrediënt voor een luchtig gerecht!

 Vol van smaak

Rijst leent zich ook perfect voor een avondmaaltijd met veel smaak. De open textuur van Tilda Basmati zorgt er namelijk voor dat deze rijstkorrel smaken perfect absorbeert. Nieuwsgierig hoe je jouw rijst het best op smaak kan brengen? Lees in dit artikel 5 tips. Inmiddels trek gekregen in een smaakvol rijstgerecht? Kies bijvoorbeeld voor een gekruide biryani met gember, kurkuma, chili en kaneel. Of ga voor deze curry met kikkererwten, verse spinazie en specerijen zoals gember, chilivlokken en koriander. Ook dumplings of hartige taartjes kan je met op smaak gebrachte rijst perfect vullen. Superlekker!

Snelle hap

Niet veel tijd om een lekkere maaltijd op tafel te zetten? Rijst is ook ideaal voor een snel gerecht. Je bent al helemaal snel klaar als je kiest voor de voorgestoomde zakjes rijst van Tilda. Deze bevatten rijst die al voor jou is klaargemaakt. Je hoeft de rijst alleen nog even op te warmen: zet het zakje 2 minuten in de magnetron of maak de inhoud in 3 minuten warm in de pan. Easy peasy! Kies bijvoorbeeld voor deze pittige chili met kipgehakt en maak gebruik van de Tilda Steamed Tomato & Basil Rice. Dat wordt smullen!

 Lekker zoet

Sluit de dag af met een zoet gerecht, of begin de dag er juist mee! Rijst is perfect voor het maken van een warm comfort food ontbijt. Zo maak je er bijvoorbeeld heel makkelijk rijstpudding mee. Probeer eens deze Indiase rijstpudding en start de dag met een heerlijke traktatie. Of gebruik dit voedzame recept voor rijstepap. Door het toevoegen van verschillende toppings zoals Medjoul-dadels, bananen en noten maak je hier een super hip ontbijtje van. Wist je dat je rijst zelfs in desserts kan verwerken? Denk aan mango sticky rice; dit zoete feestje wordt gemaakt van rijst en kokosmelk en daarbij wordt mango geserveerd. Een ultieme smaakcombinatie!

Zo zie je maar dat rijst enorm veelzijdig is! Met onze Tilda Basmati kun je dan ook alle kanten op. En omdat wij enkel pure Basmati van de hoogste kwaliteit produceren kun jij hiermee de allerlekkerste gerechten maken. Met welk recept sta jij vandaag in de keuken? Laat het ons weten via Instagram!