Ideeën en inspiratie voor een wereld vol smaken
Filteren
Tajine met vis
Een goedgevulde tomatensaus met een heerlijke mix van zeevruchten, op smaak gemaakt met venkel en sjalotten.
Saté van zoete aardappel
Plakjes zoete aardappel met een intense pindasaus en rijst.
Chinese curry met kip
Chinese kip met gember, rode peper, paksoi én krokante geroosterde cashewnoten als finishing-touch.
Geroosterde en gevulde flespompoen
Een stevig, hartverwarmend gerecht dat ideaal is om te delen.
Biryani met lam
Op zoek naar een snelle en makkelijke biryani met lamsvlees? Zoek dan niet verder, want met dit recept zet je met minimale inspanningen een gerecht met maximale smaak op tafel.
Italiaanse kikkererwtensoep met spinazie en rijst
Hartverwarmende rijst- en spinaziesoep met gerookte-paprikapoeder, knoflook, tomaten en kikkererwten.
Snelle en makkelijke chili con carne
Snelle, makkelijke en pittige chili die dankzij het gebruik van kalkoengehakt minder zwaar valt. Je kunt deze chili ook uitstekend gebruiken als vulling voor fajita's!
Rijstpap
Op zoek naar een voedzaam ontbijt waardoor je tot aan je middageten niet aan tussendoortjes hoeft te denken? Probeer dan dit recept voor een zoete rijstpap met dadels.
Basmati Pilaf met Kalkoen, Pistache, Veenbessen, Peterselie en Tijm
Vol feestelijke smaken zoals malse kalkoen, fruitige cranberry's en intense pistachenoten.
Thaise groene curry
Geurige kipcurry met citroengras, limoenblad en rode pepers, bereid met kip, peultjes en paksoi.
Arroz con pato
Traditioneel Peruaans groene rijstgerecht met eendenborst. Recept door Luis Garcia en Diego Salas van Lima Nikkei Izakaya in Antwerpen.
