Jump to content
Start > Recepten > Snelle en makkelijke chili con carne
quick-easy-chilli-e1490026123829-1600×854

Snelle en makkelijke chili con carne

Snelle, makkelijke en pittige chili die dankzij het gebruik van kalkoengehakt minder zwaar valt. Je kunt deze chili ook uitstekend gebruiken als vulling voor fajita's!

  • 61 - 90 minuten
  • 3 personen

Bereidingswijze

Ingrediënten

Ingrediënten

  • 250g Tilda Basmati Rijst
  • 1 el plantaardige olie
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 2 tl chilipasta – wij zijn dol op chipotle-pasta
  • 500 g mager kalkoengehakt
  • 1 klein blikje bonen naar keuze, uitgelekt, bijv. kidneybonen, cannellinibonen, black eyed-bonen, enz.
  • 1 groot blik tomatenblokjes
  • Peper en zout naar smaak
  • 2 el water

Bereidingswijze

  1. Bak de ui in wat olie tot deze zacht is en voeg de chilipasta toe.

  2. Voeg het kalkoengehakt toe en bak tot het helemaal bruin is.

  3. Voeg de bonen en tomatenblokjes toe en laat 5 minuten sudderen.

  4. kook de rijst 10 minuten voor het opdienen en meng onder de chili con carne.

  5. Breng naar wens op smaak en voeg zo nodig een beetje water toe.

  6. Serveer optioneel met een dip van zure room.