Uitleg bij ingrediënten
Wat is paprikapoeder en hoe gebruik ik het?
WAAROM PAPRIKAPOEDER ZO FANTASTISCH IS
Paprikapoeder heeft een volle smaak. Gebruik het om allerlei gerechten op heerlijke, natuurlijke wijze meer kleur en intensiteit te geven.
GEBRUIK
De meeste mensen zullen direct denken aan de gerookte versie van deze specerij, waarmee je maaltijden wat extra pit geeft. Vergeet echter het gewone paprikapoeder niet! Paprikapoeder bestaat uit gemalen paprika’s en vind je terug in allerlei recepten uit Europa, het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Het kan gerechten een vleugje zoetheid geven, maar ook heerlijke, hartverwarmende noten toevoegen.
