Jump to content
Start > Blog > Kookinspiratie > 10 x rijst met kip en groenten 
Kookinspiratie

10 x rijst met kip en groenten 

21 Mei 2024

Chicken and Veg curry

Ontdek de lekkerste recepten voor rijst met kip en groenten bij Tilda. Van snelle gerechten met gebakken rijst tot aan gezonde curry’s met een kruidige saus - het is maar net waar je zin in hebt. Bekijk ze allemaal en laat je inspireren.

Kip korma

Dit gerecht is gebaseerd op een Indiase kip korma. Een traditioneel en gezond recept voor rijst met kip en groenten die langzaam worden gegaard in een kruidige saus van yoghurt. In dit geval gebruiken we sperziebonen en rode ui, en serveren we het gerecht met verse munt voor een frisse touch.

Gebakken rijst met kip en groenten

Deze gebakken rijst met kip en groenten is een snel en makkelijk gerecht. Ideaal dus voor als je na een lange dag thuiskomt van je werk. Bovendien is het met het vijfkruidenpoeder en de zoete chilisaus ook een heel smaakvol recept. Daarbij leveren paksoi en lente-uitjes de vitamines en zorg je met geroosterde cashewnoten voor een lekkere crunch.

Traybake met kip tandoori en rijst

Een zalige en spectaculaire traybake met kruidige kip tandoori en rijst… Niemand hoeft te weten hoe makkelijk je hem hebt klaargemaakt! Je gooit alle ingrediënten in een ovenschaal en laat de oven het harde werk doen!

Kip massaman curry

Massaman curry is een traditionele Thaise curry met aardappelen en pinda’s. Deze curry heeft over het algemeen een mildere smaak dan je misschien gewend bent van Thaise curry’s, al kun je natuurlijk altijd een rood pepertje toevoegen als je wel van een beetje spicy houdt. Lekker met een fris limoentje!

Kip tikka masala

Kip tikka masala is een Brits-Indiaas gerecht waarbij je de kipfilet eerst marineert in een mix van yoghurt en masala-pasta en vervolgens rustig laat sudderen in een romige tomatensaus. Op die manier krijg je heerlijk zachte en malse kip. Tip: serveer met een salade of voeg je favoriete groenten toe aan de kruidige saus!

Klassieke kipcurry

Deze klassieke kipcurry is een gezond recept voor rijst met kip en groenten. En nog lekker ook. Met zowel klassieke smaakmakers als ui, knoflook en gember én kruiden in de vorm van chilipoeder, komijn en mosterdzaad zit deze curry namelijk bomvol smaak. Een verantwoord bordje comfortfood voor op een vrijdagavond dus.

Curry met kip en mango

Dit heerlijke curryrecept combineert sappige stukjes kip met zoete mango, aromatische kruiden en romige kokosmelk. Een eenvoudig te bereiden gerecht dat gegarandeerd indruk zal maken op je smaakpapillen.

Zalige kipcurry

Een makkelijke en snelle kipcurry voor als je geen zin (of tijd) hebt om te koken, maar wel gezond wilt eten. Je maakt dit gerecht namelijk gewoon met currypasta, kokosmelk en een blikje tomatenblokjes. En daar hoef je op het eind alleen nog maar even wat spinazie, cashewnoten en yoghurt doorheen te roeren. Lekker en simpel.

Linzensoep met kip

Geniet van deze verrukkelijke linzensoep met kip, verrijkt met de warme smaken van gember en aromatische currykruiden. Een verwarmende traktatie voor de zintuigen!

Misosoep met kip

Deze misosoep met kip, shiitake en rijst moét je geproefd hebben! Deze heerlijke soep is eenvoudig te bereiden en perfect voor een voedzame maaltijd. Proef de rijke umami van misopasta gecombineerd met de frisheid van lente-ui en de zachte bite van shiitake.