ALLES OVER HET HOLIFEEST
Het Holifeest is een Hindoestaans feest dat jaarlijks gevierd wordt rond maart. In feite is de viering een combinatie van een lentefeest, nieuwjaarsfeest én een feest van de overwinning van het goede op het kwade. Het feest wordt gevierd door het strooien van gekleurd poeder. Maar wat is de betekenis daarvan? Lees in dit artikel alles over het Holifeest!
Holika
De datum van het Holifeest wordt bepaald door de stand van de maan. Deze is terug te vinden in de hindoekalender. 40 dagen voor het feest plaatsen Hindoestaanse gemeenschappen een plantje in de grond. De plek waar het plantje staat wordt Holika genoemd, vandaar de naam Holifeest. In de 40 dagen die volgen, komen verschillende mensen naar de plek met oude spulletjes, hier wordt op de plek van het plantje een grote brandstapel mee gebouwd.
Het vuur
Op de dag voor het Holifeest wordt het plantje weggehaald van de Holika en wordt de brandstapel aangestoken. Het vuur wordt zowel gezien als vreugdevuur dat de lente begroet, als vuur waarin het kwade wordt verbrand en plaatsmaakt voor het goede. Inwoners zingen en bidden met elkaar rondom het vuur. Ook wordt er rijst in het vuur gegooid. Dit symboliseert het afstand doen van slechte daden en gedachten zodat er plaats is voor het goede.
Kleuren overal
De volgende dag, wanneer het vuur gedoofd is, begint het echte Holifeest. Dit gaat gepaard met een kleurrijk ritueel: iedereen mag elkaar dan onder strooien met gekleurd poeder. Een supervrolijk aanzien! Omdat iedereen gekleurd is door het poeder, verdwijnen de verschillen tussen religie of afkomst. De grenzen tussen sociale lagen, jong en oud, rijk of arm, vallen weg. Het strooien met kleurpoeder moet tijdens het Holifeest dus vooral voor vreugde en plezier zorgen en mensen tot elkaar brengen. Geïnspireerd door het Holifeest zijn ook in het Westen verschillende kleurfestivals ontstaan, denk aan The Color Run of het Mumbai Festival.
Eten tijdens Holi
Tijdens het Holifeest worden er verschillende kleine snacks geserveerd. Shakarpara; kleine gefrituurde vierkantjes, en gujiya; samosa’s gevuld met gedroogd fruit en kokos, zijn populair. Ook worden er kleurrijke rijstgerechten geserveerd. Denk aan gele curry of een gerecht met veel gekleurde groenten.
Heb jij wel eens het Holifeest gevierd? Laat het ons weten op Instagram!
PROBEER DEZE RECEPTEN EENS