Porridge di riso integrale con mirtilli
Il nostro porridge di riso integrale è un favoloso comfort food per la tua felicità boccone dopo boccone. Il riso basmati integrale è un alimento dalle molteplici proprietà che rilascia lentamente energia, mantenendo stabile il livello di zuccheri nel sangue durante la giornata. I mirtilli, invece, sono una fonte naturale di vitamine e antiossidanti che danno la carica.
- 0-30 minuti
- Difficoltà bassa
- 2 porzioni
Cottura
Ingredienti
Ingredienti
- 1 busta di Tilda Steamed Brown Basmati Rice
- 300 ml di latte parzialmente scremato
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 uovo
- ⅟₄ di cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiaini di semi di chia
- 1 banana a fette
- 50 g di mirtilli
- Una spruzzata di miele
Cottura
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Versa in un tegame il riso integrale cotto, il latte e la cannella. Porta a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti
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Sbatti l'uovo in una ciotola
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Mescolando con la frusta, incorpora nell'uovo circa sei cucchiai di riso caldo, uno alla volta
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Procedi incorporando nel riso il composto a base di uovo insieme alla vaniglia e ai semi di chia, quindi continua a cuocere a fuoco basso per uno o due minuti per farlo addensare
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Aggiungi la banana a fette e i mirtilli e cospargi di miele prima di servire
