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Pollo piri piri

Prepara in pochi minuti un esotico pollo piccante con peperoni, cipolle e peperoncino.

  • 0-30 minuti
  • Difficoltà bassa
  • 2 porzioni

Cottura

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 confezione di Tilda Steamed Sundried Tomato Basmati Rice
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 petti di pollo grandi tagliati a fettine
  • 1-2 cucchiaini di paprika affumicata
  • ½ cucchiaino di origano essiccato
  • 1 spicchio d’aglio schiacciato
  • 1 cipolla rossa media affettata
  • 1 peperone rosso affettato
  • 1 peperoncino rosso affettato
  • Il succo di ½ lime
  • Sale e pepe per insaporire

Cottura

  1. Scalda l'olio d'oliva in un tegame capiente, unisci il pollo, la paprika e l'origano e rosola per 3-4 minuti fino a quando il pollo non è ben dorato e cotto anche all'interno

  2. Aggiungi l'aglio, la cipolla rossa, il peperone rosso e il peperoncino rosso e fai ammorbidire le verdure

  3. Scalda il riso come indicato sulla confezione e versalo nel tegame, mescolando bene

  4. Unisci il succo di lime e insaporisci a piacere prima di mettere in tavola

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