Cottura
Ingredienti
Ingredienti
- 1 confezione di Tilda Steamed Brown Basmati Rice
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino
- Peperoncino tritato
- 2 cipolle rosse
- 1 spicchio d’aglio
- ½ lattina di pomodori in pezzi
- 1 lattina di ceci (scolati)
- 100 ml di acqua
Cottura
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Versa l'olio in una casseruola fonda insieme a delle spezie a tua scelta e al peperoncino tritato.
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Quando l'olio inizia a sfrigolare, aggiungi l'aglio e le cipolle tritate.
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Mescola con le spezie e lascia ammorbidire la cipolla.
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Aggiungi mezza lattina di pomodori in pezzi e cuoci per altri 5 minuti a fuoco lento.
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Unisci i ceci e l'acqua.
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Copri la casseruola con un coperchio, abbassa il fuoco e lascia addensare il curry per circa 5-10 minuti. Servi accompagnato dal tuo riso Tilda preferito.
