Méthode
Ingrédients
Ingrédients
- 120g de riz à grains longs Tilda
- 3 cuisses de poulet coupées en dés
- Huile d’olive
- 1 oignon coupé en morceaux
- ½ c. à café de paprika fumé
- 250 ml de bouillon de poulet
- 1 brin de romarin
- 100 g de crevettes
- 100 g de petits pois congelés
- 1 quartier de citron
Comment faire Paella rapide
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Faites frire les 3 cuisses de poulet coupées en dés dans de l'huile d'olive avec l'oignon coupé en morceaux et le paprika.
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Quand les cuisses sont cuites à cœur, versez le bouillon de poulet et ajoutez un brin de romarin.
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Ajoutez ensuite les crevettes et les petits pois, puis laissez mijoter quelques minutes. Assurez-vous avant de servir que votre riz est également cuit
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Quand tout le liquide est absorbé et que le riz est enrobé d'une sauce épaisse et collante, c'est que c'est prêt ! Servez accompagné d'un quartier de citron.
