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Recettes

Idées et inspirations pour un monde plein de saveurs

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Champignons shiitakes caramélisés et riz au jasmin
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Riz au Jasmin

Champignons shiitakes caramélisés et riz au jasmin

Laissez-vous tenter par les saveurs riches et exotiques de l’Asie du Sud-Est avec ce plat de champignons shiitakes caramélisés servis sur du riz au jasmin. Cette création culinaire est une symphonie de saveurs audacieuses d’inspiration asiatique qui feront voyager votre palais vers des contrées lointaines. Non seulement ce plat est succulent, mais il est aussi un délice sans gluten et végétalien.

Bol de riz au tofu mariné à la vietnamienne cuit au four
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Riz au Jasmin

Bol de riz au tofu mariné à la vietnamienne cuit au four

Votre prochaine inspiration de repas, vous la trouverez ici! Inspirée par la riche et diversifiée cuisine vietnamienne, cette recette mise sur la polyvalence du tofu, ici assaisonné d’une irrésistible marinade regorgeant de saveurs authentiques de l’Asie du Sud-Est, le tout accompagné du délicieux riz au jasmin cuit à la vapeur de Tilda.

Crevettes et légumes crémeux et épicés aux noix de cajou avec du riz
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Riz au Jasmin

Crevettes et légumes crémeux et épicés aux noix de cajou avec du riz

Rien ne vaut un délicieux plat crémeux et épicé qui se prépare en un rien de temps. Cette recette de crevettes et de légumes crémeux et épicés aux noix de cajou avec du riz au jasmin cuit à la vapeur combine des légumes, des crevettes succulentes, des noix de cajou veloutées et exactement la bonne quantité d’épices – le tout cuit dans une seule casserole et servi sur du riz parfumé au jasmin.

Bol de saumon et de riz de TikTok
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Riz au Jasmin

Bol de saumon et de riz de TikTok

Le saumon qui s’effiloche, le riz moelleux et les sauces savoureuses font passer les restes à un autre niveau. Une seule bouchée suffit pour comprendre pourquoi cette tendance est là pour durer!

Cari vert thaïlandais
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Riz au Jasmin

Cari vert thaïlandais

Cari de poulet parfumé à la citronnelle, à la lime, aux feuilles de laurier et aux piments, avec du poulet et du pak-choï

Casserole de poulet au cari vert
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Riz au Jasmin

Casserole de poulet au cari vert

De la coriandre fraîchement hachée en passant par le poulet assaisonné, notre casserole de poulet au cari vert regorge d’ingrédients aromatiques frais, mais possède également un petit côté piquant qui laissera une impression durable.

Riz frit au miso
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Riz au Jasmin

Riz frit au miso

Vous pensez peut-être qu’il est difficile d’améliorer des classiques éprouvés comme le riz frit, mais c’est pourtant ce que fait ce savoureux riz frit au miso, additionné de miso blanc pour plus de goût. Vous ne cuisinerez peut-être plus la version originale après avoir essayé cette recette pleine de saveur.Astuce Tildalicieuse : les tomates en conserve sont un excellent moyen d’augmenter votre consommation de légumes. Une conserve de tomates contient deux portions de vos cinq portions de légumes par jour!

Roulés de laitue au bœuf coréen
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Riz au Jasmin

Roulés de laitue au bœuf coréen

Vous avez envie de saveurs audacieuses et internationales? Ces délicieux roulés de laitue au bœuf coréen pourront combler vos envies à coup sûr. Ils sont composés de sauce soya, d’huile de sésame, de sambal, de gingembre frais et d’ail. Soyez donc prêts pour ce mélange incroyable de saveurs à la touche épicée.

Poulet au gingembre et au soya
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Riz au Jasmin

Poulet au gingembre et au soya

Le gingembre et le soya, en parfaite harmonie. Un plat simple, plein de saveurs orientales.

Riz au jasmin à la courge musquée, à l’oignon vert et au piment serrano
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Riz au Jasmin

Riz au jasmin à la courge musquée, à l’oignon vert et au piment serrano

Vous pouvez être certain que ce plat coloré, rempli de légumes comme du chou frisé, des épinards, de l’oignon et du piment serrano, est incroyablement savoureux et qu’il constitue un excellent ajout à tout souper d’automne.

Cari thaïlandais à la courge musquée et au tofu
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Riz au Jasmin

Cari thaïlandais à la courge musquée et au tofu

La courge musquée rôtie et le tofu croustillant font un cari incroyablement savoureux. Les notes de citronnelle fraîche tranchent la riche saveur de ce plat pour en faire un mets magnifiquement équilibré.

Poivrons farcis cuits au four
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Riz au Jasmin

Poivrons farcis cuits au four

Un repas facile à préparer en milieu de semaine, qui plaira sans aucun doute à toute la famille! Pour une version végétarienne délicieuse, remplacez le bœuf par des pois chiches en conserve. Ce plat est idéal quand il est servi avec de la crème sure et un soupçon de paprika fumé. Astuce Tildalicieuse : les tomates en conserve sont un excellent moyen d’augmenter votre consommation de légumes. Une conserve de tomates contient deux portions de vos cinq portions de légumes par jour!