Riz Pure Basmati
Riz au Curcuma et au Citron
Le riz au citron est le plat de base le plus courant dans tous les foyers tamouls (Inde du Sud). L'utilisation du citron dans le riz lui permet de rester frais plus longtemps sans réfrigération, ce qui en fait la meilleure option pour les voyages et pour utiliser les restes de riz de la veille.