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Inspirations culinaires

10 x DU RIZ AU POULET ET AUX LÉGUMES

21 Mai 2024

Chicken and Veg curry

Découvrez les meilleures recettes de riz au poulet et aux légumes avec Tilda. Des plats rapides avec du riz frit jusqu’aux currys sains avec une sauce bien épicée (tout dépend évidemment de votre envie !). Découvrez-les et laissez-vous inspirer.

Poulet korma

Ce plat est basé sur un korma de poulet venu d’Inde. Il s’agit d’une recette traditionnelle et saine de riz avec du poulet et des légumes cuits lentement dans une sauce au yaourt épicée. Nous utilisons ici des haricots verts et de l’oignon rouge, et nous servons le plat avec de la menthe fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur.

Riz frit au poulet et aux légumes

Ce riz frit au poulet et aux légumes est un plat facile et rapide à préparer. Il est donc parfait lorsque vous rentrez du travail après une longue journée. En plus, grâce à la poudre aux cinq épices et à la sauce au piment doux, c’est aussi une recette très savoureuse. Et le pak-choï ainsi que les oignons nouveaux apportent des vitamines et les noix de cajou grillées offrent du crunch.

Poulet tandoori et riz au four

Un traybake spectaculaire avec du poulet tandoori épicé et du riz… Et personne ne doit savoir à quel point c’est facile à préparer ! Il suffit de jeter tous les ingrédients dans un plat de cuisson et de laisser le four faire le travail !

Poulet au curry massaman

Le curry Massaman est un curry thaïlandais traditionnel à base de pommes de terre et de cacahuètes. Ce curry a généralement une saveur plus douce que celle à laquelle vous êtes habitué dans les currys thaïlandais, bien que vous puissiez toujours ajouter un piment rouge si vous aimez un que ce soit piquant. Un régal avec un quartier de citron vert frais !

Poulet tikka masala

Le poulet tikka masala est un plat originaire du Raj britannique dans lequel on fait d’abord mariner le blanc de poulet dans un mélange de yaourt et de pâte masala pour ensuite le faire mijoter doucement dans une sauce tomate crémeuse. Vous obtenez ainsi un poulet merveilleusement tendre et moelleux. Un petit conseil : servez ce délice avec une salade ou ajoutez vos légumes préférés à la sauce épicée !

Poulet au curry classique

Ce curry de poulet classique est une recette saine de riz au poulet et aux légumes. Et délicieuse. En effet, avec les assaisonnements classiques comme l’oignon, l’ail et le gingembre ainsi que les épices sous forme de poudre de piment, de cumin et de graines de moutarde, ce curry regorge de saveur. Un plat bien réconfortant pour un vendredi soir.

Curry de poulet à la mangue

Cette délicieuse recette de curry associe des morceaux de poulet juteux à de la mangue sucrée, des épices aromatiques et du lait de coco crémeux. Un plat facile à préparer qui ne manquera pas d’impressionner vos papilles… et vos convives !

Poulet au curry savoureux

Un curry de poulet facile et rapide à préparer lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner (ou que vous n’avez pas le temps), mais que vous voulez manger sainement. Il suffit de préparer ce plat avec de la pâte de curry, du lait de coco et une boîte de tomates en dés. À la fin, il suffit d’ajouter des épinards, des noix de cajou et du yaourt. C’est simple et savoureux !

Soupe de lentilles au poulet

Savourez cette délicieuse soupe de lentilles au poulet, enrichie des saveurs chaudes du gingembre et des épices aromatiques du curry. Un régal pour les sens !

Soupe miso au poulet

Cette soupe miso au poulet, aux shiitakes et au riz est à essayer absolument ! Cette délicieuse soupe est facile à préparer et parfaite pour profiter d’un repas nourrissant. Goûtez au riche umami de la pâte de miso combiné à la fraîcheur de l’oignon nouveau et à la douceur du shiitake.