Método
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g de Tilda Pure Basmati
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de salteado chino o del aceite que prefieras
- 3 cebollas tiernas picadas
- 1 trozo de 5 cm de jengibre pelado y rallado
- 1 cucharadita de salsa de soja ligera
- 1 pizca de polvo de cinco especias
- Cebollino picado
- Sal y pimienta para condimentar
- Aceite para freír
Método
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Cocina el arroz durante 10 minutos. Escúrrelo y enfríalo inmediatamente.
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En una sartén, revuelve los huevos con el aceite para saltear, sazónalos y resérvalos.
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Fríe ligeramente las cebollas tiernas con un poco de aceite e incorpórales el jengibre.
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Incorpora el arroz cocido a la sartén y caliéntalo.
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Añade el polvo de cinco especias y la salsa de soja. Si es necesario, añade más al gusto.
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Incorpora los huevos revueltos y el cebollino.
