Pulao kashmiri, guarnición de arroz basmati

PULAO KASHMIRI ES LA GUARNICIÓN PERFECTA PARA CENAS RÁPIDAS

A veces llegas a casa y no tienes muy claro qué guarnición fácil y sencilla preparar para la cena ¿no? Pues no le des más vueltas y toma nota, porque con esta receta típica de la cocina hindú, aprenderás a elaborar el exquisito pulao kashmiri, una guarnición ideal. Y no dejes que te asuste el nombre, aunque pulao kashmiri te suene a algo poco conocido y complicado, en realidad es muy parecido a lo que quizás conozcas como arroz pilaf.

Así que ¡Manos a la obra! y verás cómo llegar tarde a casa y liarte en la cocina a preparar una guarnición para la cena, ya no será más un problema, porque en menos de 20 minutos, esta deliciosa receta de pulao kashmiri estará lista.

¿Eres de los que aún siguen pensando que la cocina asiática es complicada? Pues con esta receta, tú mismo descubrirás que, para comer comida oriental, ya no tienes que salir de casa, y el pulao kashmiri se convertirá en el acompañamiento ideal de tus platos asiáticos.

LA RECETA DE ARROZ BASMATI MÁS DIFÍCIL DE PRONUNCIAR QUE DE COCINAR

El arroz basmati es espectacularmente aromático y, cuando forme parte de tus platos varias veces al mes, acabarás enamorándote, si no lo estás ya. Para preparar esta receta de pulao kashmiri, echa mano al especiero y coge esos frutos secos que nunca faltan en el armario: nueces, almendras y anacardos. Además, un toque de canela será el misterio por el que todos los invitados a tu mesa te preguntarán: ¿pero qué tiene que está tan buena?

Recuerda que, para que esta receta pulao kashmiri con arroz basmati te quede tan bien, deberás cocinar el arroz basmati con el agua justa, solo el doble del volumen del arroz, y a fuego medio bajo.