ما هو الزنجبيل وكيف أستخدمه؟
نحن نحب الزنجبيل
يتميز الزنجبيل الطازج بطعم الحلو والدافئ ورائحته الشبيهة بالعطور، مما يجعله مناسبًا لكل من الأطباق الحلوة والمالحة.
الطريقة
يحظى الزنجبيل بشعبية كبيرة في المأكولات في جميع أنحاء آسيا، وهو مفضل بشكل خاص في أطباق البطاطس المقلية والكاري وأطباق الأرز المقلي. يمكن سحق هذه التوابل متعددة الاستخدامات أو طحنها أو تخليلها أو تحميرها أو قليها لإضافة مجموعة من الصفات المختلفة لأطباقك.
وصفات جديرة بالمحاولة